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功夫爆肥肠
主料:鲜鸭肠350g
辅料:青椒30g、红椒20g、鲜青花椒5g
调料:豪吉椒辣川香汁50g、豪吉鸡精10g、水豆粉10g
制作方法:
1、将处理好的鸭肠飞水拉油。
2、锅中下辅料,炒香后放入鸭肠,下调料勾芡,炒匀后装盘即可。
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