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麻辣小龙虾
主料：小龙虾500克
调料：豪吉麻辣川香汁60克、朝天香牛油火锅底料400克、印度椒30克、大豆油50克、水1200克
制法：
1.烧油炒香印度椒,加水、朝天香牛油火锅底料、豪吉麻辣川香汁烧沸,小火熬煮5分钟。
2.加入小龙虾,大火烧沸后转小火煮8分钟,关火焖30分钟装盘。
菜式特点：龙虾Q弹、香辣味浓。
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