香煎龙利鱼
主料：龙利鱼300g
辅料：凉面50g、圣女果1g、乳瓜5g、有机豆苗少许、百佚香少许、茴香苗少许、青柠汁20g
调料：豪吉姜辣川香汁30g、老姜10g、大葱10g、纯净水10g、食用油5g、豪吉鸡精2g、生粉100g
制作方法：
1、龙利鱼充分解冻，将姜葱加水打汁加入龙利鱼中，腌制半小时后备用。
2、锅中放入适量油，将腌制好的龙利鱼两面裹上生粉煎炸至金黄后，斜刀切成四片摆至盘中。
3、将凉面、圣女果、乳瓜、有机豆苗、茴香苗、百佚香做盘式。
4、将豪吉姜辣川香汁、豪吉鸡精、纯净水、青柠汁调成汁酱均匀的淋在龙利鱼上面即可。
口味特点：成菜色泽金黄，口感极佳
川公网安备51019002006604